Агар-агар 50 гр

55

Масса: 50 гр
Сила геля: 1200
Производство: Испания

Артикул: 0076 Категории: , Метки: , , ,

Описание

Агар-агар – нейтральное желе, которое получают из красных и бурых водорослей.
Используют для приготовления мармелада, зефира, птичье молоко, желе, суфле, для получения мясных и рыбных заливных блюд, для изготовления мороженого, соусов, маринадов, а также для осветления напитков.
Это совершенно натуральный продукт, он богат железом и йодом, также имеет антибактериальное свойство, которое способствует долгому хранению блюд.

Использование:

  1. Агар-агар разводят в разных горячих жидкостях, это может быть вода, бульон, сок, молоко.
  2. После чего массу тщательно размешивают и дают настояться 15 минут.
  3. Далее необходимо жидкость довести до кипения, при этом постоянно помешивая. Агар-агар должен полностью растворится.
  4. После процесса кипения, в массу добавляют добавки ( кусочки фруктов, шоколад, специи, зелень) и дают ей остыть поначалу при комнатной температуре, а далее в холодильнике.
  5. Приготовленный раствор представляет собой массу достаточно вязкую и прозрачную.
  6. После полного охлаждения он становится крепким гелем, чистым и термообратимым. Это значит, что массу можно повторно нагреть, она превратится в жидкость, а при дальнейшем застывание опять образуется в гель

Характеристики:

Масса: 50 гр
Сила геля: 1200
Производство: Испания

Магазин для кондитеров «Два зайца» — это широкий ассортимент товаров для Ваших кулинарных шедевров!

  • быстрая обработка заказа
  • актуальное наличие товара на складе
  • доставка по всей территориии Украины (Львов — возможен самовывоз)
  • проверенное качество
  • без минимального заказа!

Агар-агар — нейтральне желе, яке отримують з червоних та бурих водоростей.
Використовують для приготування 
для приготування мармеладу, зефіру, пташиного молока, желе, суфле, для отримання м’ясних та рибних заливних страв, для приготування морозива, соусів, маринадів, а також для освітлення напоїв
Це повністю натуральний продукт, він багатий на залізо, йод, має антибактеріальні якості, які сприяють довгому зберіганню блюд

Використання:

  1. Агар-агар розводять в гарячих рідинах, це може бути вода, бульйон, сік, молоко
  2. Після чого масу ретельно перемішують і дають настоятися 15 хвилин
  3. Далі рідину необхідно довести до кипіння, при цьому постійну помішуючи. Агар-агар мусить повністю розчинитися
  4. Після процесу кипіння, в масу додають добавки (шматочки фруктів, шоколад, спеції, зелень) і дають остити спочатку при кімнатній температурі, а потім в холодильнику
  5. Приготовлений розчин достатньо в’язкий та прозорий
  6. Після повного охолодження він стає міцним гелем, чистим і термообратимим. Це означає, що масу можна нагріти повторно, вона перетвориться на рідину, а при наступному застиганні знову стане гелем

Характеристики:

Маса: 50 гр
Сила гелю: 1200
Виробництво: Іспанія

Магазин для кондитерів «Два зайці» — це великий асортимент товарів для Ваших кулінарних шедеврів!

  • швидке оброблення замовлення
  • актуальна наявність товарів на складі
  • доставка по всій території України (Львів — можливий самовивіз) 
  • перевірена якість
  • без мінімального замовлення! 

Доставка и оплата

Доставка

1. Доставка по Украине
Укрпочта, Новая почта (по расценкам перевозчика за счёт покупателя).
Отправка по Украине товаров с разных магазинов осуществляется ОДНОЙ посылкой (вы можете выбрать необходимое вам количество товаров с любого из наших магазинов. Мы самостоятельно соберем ваш заказ и сформируем одну отправку)

2. Самовывоз
Магазин Два зайца — Львов, ул. Выговского, 102, ТВЦ Пивденный, ТЦ Центральный, Вторая торговая линия, №2/14а (2 этаж, за лифтами). ВТ-ВС 10:00 — 19:00 (понедельник — выходной)
СУПЕР кафе — Львов, пр. Червоной Калины, 50. ПН-ПТ 10:00 — 17:00, СБ по договоренности (воскресенье — выходной)

3. Самовывоз с отделения Новой Почты
№37
(ул. Щирецкая, 36)* по графику работы отделения: от 20 грн
№45 (пр. Червоной Калины, 59)** по графику работы отделения: от 20 грн
* только для товаров оформленых с магазина ул. Выговского, 102 (ТВК Пивденный)
** только для товаров оформленых с магазина пр. Червоной Калины, 50 (СУПЕР кафе)

Оплата

1. Непосредственно на сайте через форму оплаты

2. Через терминалы самообслуживания на карту Приват Банка 5168 7573 5996 2331 Лисавкин П.А.

3. При самовывозе товара — наличными или картой

Мы не отправляем товар наложенным платежом. Отправка товара осуществляется после 100% оплаты.

Как пройти в магазин:

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.