Пектин цитрусовий 100г

100

Масса: 100 гр
Желирующая сила: 250-350
Степень етерификации: 58-62%
Максимальная температура желирования: 85 °С
Производство: Испания

8 в наявності

Артикул: 0741 Категорія: Позначки: , , ,

Опис

Пектин цитрусовый – одна из самых популярных пищевых добавок.
Его используют в производстве конфет, фруктовых начинок, кондитерских желейных и пастильных изделий, молочных продуктов, десертов, мороженного, комбинированного масла, майонеза, кетчупа, мармелада, зефира, желейных начинок для конфет, пастилы.
Пектин – вещество чисто растительного происхождения, содержащееся в стенках клеток и межклеточных образованиях фруктов, ягод и овощей. Представляет собой порошок беловато серого цвета. Прекрасно растворяется в воде и обладает ярко выраженным желирующим свойством.
Приготовление желе и джемов с добавлением пектина занимает меньше времени и дает больший выход готового продукта. Заготовки с пектином имеют более насыщенный фруктовый аромат. Поскольку продукты, при приготовлении консервов с пектином, не долго подвергаются тепловой обработке, в них сохраняется максимальное количество витаминов и полезных веществ.

Характеристики пектин:

Масса: 100 гр
Желирующая сила: 250-350
Степень етерификации: 58-62%
Максимальная температура желирования: 85 °С
Производство: Испания

Магазин для кондитеров “Два зайца” – это широкий ассортимент товаров для Ваших кулинарных шедевров!

  • быстрая обработка заказа
  • актуальное наличие товара на складе
  • доставка по всей территории Украины (Львов – возможен самовывоз)
  • проверенное качество
  • без минимального заказа!

Пектин цитрусовий – одна з найпопулярніших харчових добавок.
Його використовують у виробництві цукерок, фруктових начинок, кондитерських желейних і пастильних виробів, молочних продуктів, десертів, морозива, комбінованого масла, майонезу, кетчупу, мармеладу, зефіру, желейних начинок для цукерок, пастили.
Пектин – речовина чисто рослинного походження, що міститься в стінках клітин і міжклітинних утвореннях фруктів, ягід і овочів. Являє собою порошок білувато сірого кольору. Прекрасно розчиняється в воді і володіє яскраво вираженими желюючими властивостями.
Приготування желе і джемів з додаванням пектину займає менше часу і дає більший вихід готового продукту. Заготовки з пектином мають більш насичений фруктовий аромат. Оскільки продукти, при приготуванні консервів з пектином, не довго піддаються тепловій обробці, в них зберігається максимальна кількість вітамінів і корисних речовин.

Характеристики:

Маса: 100 гр
Желююча сила: 250-350
Ступень етерифікації: 58-62%
Максимальна температура желерування: 85 °С
Виробництво: Іспанія

Магазин для кондитерів “Два зайці” – це великий асортимент товарів для Ваших кулінарних шедеврів!

  • швидке оброблення замовлення
  • актуальна наявність товарів на складі
  • доставка по всій території України (Львів – можливий самовивіз) 
  • перевірена якість
  • без мінімального замовлення! 

Как работать с пектином

Доставка и оплата

Доставка

1. Доставка по Украине
Укрпочта, Новая почта (по расценкам перевозчика за счёт покупателя). Отправляем в день оплаты либо в следующий рабочий день при оплате в выходной или не рабочее время.

2. Самовывоз
Магазин Два зайца – Львов, ул. Выговского, 102, ТВЦ Пивденный, ТЦ Центральный, Вторая торговая линия, №2/14а (2 этаж, за лифтами). ВТ-ВС 10:00 – 19:00 (понедельник – выходной)

Оплата

1. Непосредственно на сайте через форму оплаты

2. Через терминалы самообслуживания на карту Приват Банка 5168 7451 1991 5541 Лисавкин П.А.

3. При самовывозе товара – наличными или картой

Мы не отправляем товар наложенным платежом. Отправка товара осуществляется после 100% оплаты.

Как пройти в магазин:

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.