Опис
Рецепт: Чизкейк “New York”
Подробный и проверенный рецепт приготовления ставшего классикой чизкейка “New York”. Пошаговое описание всех процессов приготовления. Точная развесовка продуктов. Страница с подробным пояснением по подбору ингредиентов и инвентаря. В рецепте разобраны все нюансы и подробности технологии приготовления. Вы узнаете о продуктах, что и чем заменить. Также в рецепте собраны все полезные обучающие ссылки на обширные видео уроки для кондитеров. Предусмотрена возможность пересчета рецепта под форму другого размера и вида. А также формула просчета полной и сокращенной себестоимости готового десерта. Это полноценный рабочий инструмент как для домашнего кондитера, так и для профессионала.
Техкарта: таблица необходимых ингредиентов, подробное описание технологического процесса, калькуляция стоимости производства, необходимый инвентарь
Цены: Внесение закупочных цен, желаемой заработной платы, стоимости электроэнергии
Пересчет: Таблица пересчета рецепта под форму другого размера (круглая/прямоугольная)
Примечания: Тонкости работы с инвентарем и ингредиентами, ссылки на обучающие видео, статьи и т.д.
Системные требования: Microfoft Excel 2010 и выше.
Совместимо с мобильной версией MS Excel.
После загрузки таблицы подключение к интернету не требуется.
Вопросы про таблицу
ВНИМАНИЕ! Оплата не принимается из России и Беларуси из-за развязывания войны в Украине!!!
Слава Украине!
КАК КУПИТЬ
Для того чтобы скачать таблицу при оформлении заказа укажите пункт – Оплата прямо сейчас картой Visa/MasterCard (LiqPay)
![](https://shop.dvazajci.com/wp-content/uploads/2022/01/oplata-kartoj.jpg)
После оформления заказ вы будете перенаправлены на страницу оплаты. Платежный пул открывается на 15 минут. Если за это время оплата не пройдет, заказ будет отменен и средства возвращены на карту.
ГДЕ СКАЧАТЬ
Если оплата прошла успешно на указанную почту вы получаете письмо со ссылкой на таблицу.
![](https://shop.dvazajci.com/wp-content/uploads/2022/01/pismo-so-ssylkoj.jpg)
Если письмо не пришло проверьте папку спам.
На сегодняшний день выявлена проблема с сервисом mail.ru, блокируются автоматические письма с ссылками. Если у вас есть возможность указать другую почту, то сделайте это при покупке. Если нет и письмо вам не пришло после оплаты, напишите нам на dvazajci@gmail.com укажите номер заказа и мы перешлем вам файлы в ручном режиме.
Также ссылка будет доступна в личном аккаунте на сайте. Для доступа в личный аккаунт выполните вход. Логином является указанная вами почта. Если вы еще не зарегистрированны на сайте воспользуйтесь восстановлением пароля чтобы его создать.
Ссылки на все приобретенные вами таблицы доступны в Мой аккаунт –> Загрузки
![](https://shop.dvazajci.com/wp-content/uploads/2022/01/zagruzki-1024x230.jpg)
Скачайте нужную таблицу в браузере и сохраните на компьютере в удобном месте
![](https://shop.dvazajci.com/wp-content/uploads/2022/01/skachat-1024x521.jpg)
ЧЕМ ОТКРЫТЬ
Убедитесь что на вашем компьютере установлен MS Excel версией не ниже 2010.
Проверить версию можно в окне Файл –> Справка
![](https://shop.dvazajci.com/wp-content/uploads/2022/01/Versiya-eksel-1024x431.jpg)
Внимане! Не открывайте файл с помощью таблиц Google. Если вы уже это сделали скачайте файл заново.
КАК СНЯТЬ ЗАЩИТУ
По умолчанию часть ячеек в таблицах защищены от редактирования. Это ни как не влияет на функциональность. Это сделано чтобы случайно не удалить формулы расчетов. Если вам нужно снять защиту с листа это можно сделать во вкладке Рецензирование –> Снять защиту с листа. Пароль: dvazajci Часть таблиц защищены без пароля!
Внимание! После снятия защиты для редактирования будут доступны все ячейки, будьте осторожны чтобы не удалить формулы расчетов!
![](https://shop.dvazajci.com/wp-content/uploads/2022/01/snyat-zashhitu.jpg)
Если вы что-то случайно удали всегда можно скачать таблицу заново из письма или вашего аккаунта на сайте.
Файлы с отключенной защитой можно использовать в приложении Excel для android.
Файлы с отключенной защитой можно использовать в Excel-online.
ЧИСЛА ПРЕВРАЩАЮТСЯ В ДАТУ
Это происходит из-за разного обозначения чисел и дат в разных регионах. У нас число пишется через запятую, а даты через точку. Если у вас иначе. Вы можете исправить это в параметрах ячейки. Для android нажмите треугольничек внизу экрана, за тем прокрутите до пункта формат чисел и укажите числовой или денежный.
![](https://shop.dvazajci.com/wp-content/uploads/2022/02/2-135x300.jpg)
Для ПК на закладке Главная, в разделе Число, выберете из списка Числовой или Денежный
![](https://shop.dvazajci.com/wp-content/uploads/2022/02/4-300x172.jpg)