Желатин листовий 10г

Опис

Желатин листовой используют для приготовления желе, кремов, тортов, овощных и мясных блюд, разнообразных закусок и холодцов
1 пакет рассчитан на 500 мл жидкости

Приготовление: 

размочить на протяжении 5 мин. в холодной воде, слегка отжать.

Для холодных блюд: 

отжатый желатин подогреть при беспрерывном помешивании до полного растворения. Смешать с несколько столовыми ложками холодных ингредиентов блюда с помощью венчика. Постепенно добавить к остальным ингредиентам.

Для горячих блюд:

отжатый желатин, при беспрерывном помешивании, добавить в блюдо.

Примечание желатин листовой: 

не использовать при приготовлении блюд со свежими ананасами, киви, инжиром и папайей. Данные фрукты содержат энзим, который растворяет желатин. Фрукты необходимо предварительно бланшировать или использовать консервированные, высокая температура так же разрушает энзим.

Характеристики желатин листовой:

Состав: желатин листовой
Масса нетто: 10 г (6 листов)
Без ГМО
Срок хранения: 36 месяцев
Производитель: Dr.Oetker, Германия

Магазин для кондитеров “Два зайца” – это широкий ассортимент товаров для Ваших кулинарных шедевров!

• быстрая обработка заказа
• актуальное наличие товара на складе
• доставка по всей территориии Украины (Львов – возможен самовывоз)
• проверенное качество
• без минимального заказа!

Желатин листової використовують для приготування желе, кремів, тортів, овочевих і м’ясних страв, різноманітних закусок і холодців
1 пакет розрахований на 500 мл рідини

Приготування:

розмочити протягом 5 хв. в холодній воді, злегка віджати.

Для холодних страв:

віджатий желатин підігріти при безперервному помішуванні до повного розчинення. Змішати з кількома столовими ложками холодних інгредієнтів страви за допомогою віночка. Поступово додати до решти інгредієнтів.

Для гарячих страв:

віджатий желатин, при безперервному помішуванні, додати в блюдо.

Примітка:

не використовувати при приготуванні страв зі свіжими ананасами, ківі, інжиром і папайей. Дані фрукти містять ензим, який розчиняє желатин. Фрукти необхідно попередньо бланшувати або використовувати консервовані, висока температура так само руйнує ензим.

Характеристики:

Склад: желатин листовий
Маса нетто: 10 г (6 аркушів)
Без ГМО
Термін зберігання: 36 місяців
Виробник: Dr.Oetker, Німеччина

Магазин для кондитерів “Два зайці” – це великий асортимент товарів для Ваших кулінарних шедеврів!

• швидке оброблення замовлення
• актуальна наявність товарів на складі
• доставка по всій території України (Львів – можливий самовивіз) 
• перевірена якість
• без мінімального замовлення!