Опис
Рецепт: Чизкейк “New York”
Подробный и проверенный рецепт приготовления ставшего классикой чизкейка “New York”. Пошаговое описание всех процессов приготовления. Точная развесовка продуктов. Страница с подробным пояснением по подбору ингредиентов и инвентаря. В рецепте разобраны все нюансы и подробности технологии приготовления. Вы узнаете о продуктах, что и чем заменить. Также в рецепте собраны все полезные обучающие ссылки на обширные видео уроки для кондитеров. Предусмотрена возможность пересчета рецепта под форму другого размера и вида. А также формула просчета полной и сокращенной себестоимости готового десерта. Это полноценный рабочий инструмент как для домашнего кондитера, так и для профессионала.
Техкарта: таблица необходимых ингредиентов, подробное описание технологического процесса, калькуляция стоимости производства, необходимый инвентарь
Цены: Внесение закупочных цен, желаемой заработной платы, стоимости электроэнергии
Пересчет: Таблица пересчета рецепта под форму другого размера (круглая/прямоугольная)
Примечания: Тонкости работы с инвентарем и ингредиентами, ссылки на обучающие видео, статьи и т.д.
Системные требования: Microfoft Excel 2010 и выше.
Совместимо с мобильной версией MS Excel.
После загрузки таблицы подключение к интернету не требуется.
Вопросы про таблицу
ВНИМАНИЕ! Оплата не принимается из России и Беларуси из-за развязывания войны в Украине!!!
Слава Украине!
КАК КУПИТЬ
Для того чтобы скачать таблицу при оформлении заказа укажите пункт – Оплата прямо сейчас картой Visa/MasterCard (LiqPay)
После оформления заказ вы будете перенаправлены на страницу оплаты. Платежный пул открывается на 15 минут. Если за это время оплата не пройдет, заказ будет отменен и средства возвращены на карту.
ГДЕ СКАЧАТЬ
Если оплата прошла успешно на указанную почту вы получаете письмо со ссылкой на таблицу.
Если письмо не пришло проверьте папку спам.
На сегодняшний день выявлена проблема с сервисом mail.ru, блокируются автоматические письма с ссылками. Если у вас есть возможность указать другую почту, то сделайте это при покупке. Если нет и письмо вам не пришло после оплаты, напишите нам на dvazajci@gmail.com укажите номер заказа и мы перешлем вам файлы в ручном режиме.
Также ссылка будет доступна в личном аккаунте на сайте. Для доступа в личный аккаунт выполните вход. Логином является указанная вами почта. Если вы еще не зарегистрированны на сайте воспользуйтесь восстановлением пароля чтобы его создать.
Ссылки на все приобретенные вами таблицы доступны в Мой аккаунт –> Загрузки
Скачайте нужную таблицу в браузере и сохраните на компьютере в удобном месте
ЧЕМ ОТКРЫТЬ
Убедитесь что на вашем компьютере установлен MS Excel версией не ниже 2010.
Проверить версию можно в окне Файл –> Справка
Внимане! Не открывайте файл с помощью таблиц Google. Если вы уже это сделали скачайте файл заново.
КАК СНЯТЬ ЗАЩИТУ
По умолчанию часть ячеек в таблицах защищены от редактирования. Это ни как не влияет на функциональность. Это сделано чтобы случайно не удалить формулы расчетов. Если вам нужно снять защиту с листа это можно сделать во вкладке Рецензирование –> Снять защиту с листа. Пароль: dvazajci Часть таблиц защищены без пароля!
Внимание! После снятия защиты для редактирования будут доступны все ячейки, будьте осторожны чтобы не удалить формулы расчетов!
Если вы что-то случайно удали всегда можно скачать таблицу заново из письма или вашего аккаунта на сайте.
Файлы с отключенной защитой можно использовать в приложении Excel для android.
Файлы с отключенной защитой можно использовать в Excel-online.
ЧИСЛА ПРЕВРАЩАЮТСЯ В ДАТУ
Это происходит из-за разного обозначения чисел и дат в разных регионах. У нас число пишется через запятую, а даты через точку. Если у вас иначе. Вы можете исправить это в параметрах ячейки. Для android нажмите треугольничек внизу экрана, за тем прокрутите до пункта формат чисел и укажите числовой или денежный.
Для ПК на закладке Главная, в разделе Число, выберете из списка Числовой или Денежный
